Hotel en restaurant het Weeshuis
Over deze verborgen parel
Het Weeshuis is een kleinschalige familiehotel en restaurant in het oude weeshuis van Bolsward. Binnen de historische muren geniet je van de verse keuken met lokale seizoenproducten.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
In 1553 stichtte weduwe Hid Hero het Weeshuis en zorgde voor onderdak, eten, drinken, kleding, scholing en werkervaring de jonge wezen. Tot 1990 heeft dit opvangtehuis voor wees- en voogdijkinderen dienstgedaan. In 2013 hebben Mylan en Manon het gebouw overgenomen en omgetoverd tot kleinschalig hotel met 14 suites en een huiskamerrestaurant. In plaats van een grote menukaart serveren ze een dagelijks wisselend drie gangen diner met veel aandacht voor verse producten van ambachtelijke lokale leveranciers en smaken van het seizoen.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- je ondersteunt de eigenaren bij de instandhouding van cultureel erfgoed
- dagelijks wisselend menu met verse, lokale seizoenproducten
“Een l…
Het Weeshuis is een kleinschalige familiehotel en restaurant in het oude weeshuis van Bolsward. Binnen de historische muren geniet je van de verse keuken met lokale seizoenproducten.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
In 1553 stichtte weduwe Hid Hero het Weeshuis en zorgde voor onderdak, eten, drinken, kleding, scholing en werkervaring de jonge wezen. Tot 1990 heeft dit opvangtehuis voor wees- en voogdijkinderen dienstgedaan. In 2013 hebben Mylan en Manon het gebouw overgenomen en omgetoverd tot kleinschalig hotel met 14 suites en een huiskamerrestaurant. In plaats van een grote menukaart serveren ze een dagelijks wisselend drie gangen diner met veel aandacht voor verse producten van ambachtelijke lokale leveranciers en smaken van het seizoen.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- je ondersteunt de eigenaren bij de instandhouding van cultureel erfgoed
- dagelijks wisselend menu met verse, lokale seizoenproducten
“Een levendige ontmoetingsplaats voor lokale gasten en toeristen waar genieten van de goede dingen des levens voorop staat!” – Mylan en Manon, het Weeshuis.
Positieve impact
Laat je alvast inspireren
-
-
-
-
-
-
