Restaurant Spencer's


Over deze verborgen parel

Restaurant Spencer’s, de elektrische bistro van het Kruisherenhotel in Maastricht, is een bestemming voor op je lijstje.

Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken

Spencer's, een naam afgeleid van het Franse 'dispenser', belooft niet alleen heerlijke gerechten maar ook onberispelijke service, geïnspireerd door het historische ethos van de Orde van de Kruisheren. Geniet van klassieke Franse gerechten met een twist, bereid met lokale ingrediënten zoals geroosterde bloemkool en krokante scharrelei. Stap binnen in een betoverende sfeer, met verfijnde signature cocktails en bites in de bar & lounges. En voor wie echt wil genieten, biedt het prachtige Kruisherenhotel een vorstelijk verblijf na een onvergetelijke culinaire ervaring.

Zo maken zij (en jij) het verschil

  • alle gerechten zijn bereid met lokale, seizoensgebonden ingrediënten
  • heet nieuwe mensen, maar ook zeker locals welkom
  • beschermt cultureel erfgoed

Openingstijden

  • Elke maandag gesloten
  • Elke dinsdag 12.00 - 22.00 uur
  • Elke woensdag 12.00 - 22.00 uur
  • Elke donderdag 12.00 - 22.00 uur
  • Elke vrijdag 12.00 - 22.00 uur
  • Elke zaterdag 12.00 - 22.00 uur
  • Elke zondag gesloten

Locatie