PHOOD Kitchen
Contact
Over deze verborgen parel
Een restaurant met een eigen aquaponic stadsboerderij, waarbij zij een dagelijks plant to plate menu serveren.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
PHOOD Kitchen gelooft in een plant-based dieet, bottenbouillon en community gardening. En dat allemaal rechtstreeks van hun ecologische Phood farms. Bij PHOOD Kitchen is onbewerkte voeding de norm. Zo hebben zij een eigen aquaponic-, microgreen en paddestoel kwekerij in een naast hun restaurant. Hierdoor zie je dus wat je eet! De groentes in hun eigen aquaponic stadsboerderij groeien op water met behulp van levende vissen. Verder wordt er gebruik gemaakt van biologische lokale vleesgerechten en werken zij samen op het land samen met Boer Henk van Bijzonder Brabants, Aspergetij en Look.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- werken samen met jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt
- werken met lokale en seizoensgebonden producten
- gezondheid in de breedste zin van het woord
- aquaponic opgericht door duurzame kost
Positieve impact
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag gesloten
- Elke donderdag 17.00 - 22.00 uur
- Elke vrijdag 17.00 - 12.00 uur
- Elke zaterdag 17.00 - 12.00 uur
- Elke zondag 12.30 - 15.30 uur
Laat je alvast inspireren
-
-
-
-
-
-
