Fort Everdingen
Over deze verborgen parel
Fort Everdingen ligt op de grens van Gelderland en Utrecht. Het fort is onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en stond dan ook 'wegens vrede' te koop een paar jaar geleden. Het fort werd opgekocht en verbouwd tot bierbrouwerij.
Waarom je dit plekje echt wil bezoeken
Het fort heeft, als onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie, een zeer rijk verleden dat nog…
Fort Everdingen ligt op de grens van Gelderland en Utrecht. Het fort is onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en stond dan ook 'wegens vrede' te koop een paar jaar geleden. Het fort werd opgekocht en verbouwd tot bierbrouwerij.
Waarom je dit plekje echt wil bezoeken
Het fort heeft, als onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie, een zeer rijk verleden dat nog altijd goed te zien en te voelen is. Een bezoekje aan het fort is daarom hoe dan ook interessant. En de Fortbrouwerij Duits&Lauret minstens net zo dankzij de bijzondere setting en de bijzondere manier van brouwen. Via het dak van de contrescarp (de galerij om de toren) wordt regenwater gefilterd waarna het vervolgens in een periode van 3 maanden via waterkokers in een waterbassin onder de grond druipt. Dit water werd in het verleden gebruikt als drinkwater voor de manschappen. Nu dient het als bron voor het duurzaam brouwen van ons donker “Duits & Lauret” bier. De historische zetting en duurzame manier van brouwen laat het bier alleen maar beter smaken!
Zo maken zij (en jij) het verschil
- een oud fort is nieuw leven ingeblazen
- het verhaal over de Nieuwe Hollandse Waterlinie wordt in ere gehouden
- in de brouwerij wordt op een duurzame manier bier gebrouwen
Meer te weten komen over de Nieuwe Hollandse Waterlinie? Lees dan eens dit blog van Honeyguide Simone die twee dagen langs de Nieuwe Hollandse Waterlinie trok.
Positieve impact
Openingstijden
- Neem een kijkje op de website voor alle actuele openingstijden.
Laat je alvast inspireren
-
-
-
-
-
-
