Brugge, met zijn middeleeuwse charme, grachten en iconische bezienswaardigheden, is een stad die vaak in een razend tempo wordt doorkruist. Maar stel je voor dat je 24 uur hebt om deze betoverende stad op je eigen ritme te ontdekken. In deze gids neem ik je mee langs de rustige, authentieke plekjes van Brugge. Ontdek de verborgen plekjes waar je de rijke geschiedenis en cultuur van Brugge echt ervaart. Laat je meevoeren, weg van de massa, en beleef de stad zoals de locals: rustig, met aandacht voor detail en zonder haast.
Met de trein naar Brugge - Ontspannen en duurzaam op reis
Reizen naar Brugge per trein is een ideale manier om de stad op een duurzame manier te ontdekken. In een paar uur tijd ben je al in het centrum, zonder gedoe van lange wachttijden of vervuilende vluchten. Vanaf het station wandel je in een paar minuten naar de mooiste plekjes van de stad.
Wil je meer weten over de treinmogelijkheden? Bekijk de website van NS International.
Ontbijten, lunchen en dineren
Giststraat 3, 8000 Brugge, België
1. Boho Brunch
Boho Brunch in Brugge is een charmant ontbijt- en lunchplekje in het hart van de stad. Jochen en Dieter brengen hier hun liefde voor reizen en Boho-stijl tot leven. Het interieur, met rieten lampen, houten meubels en zachte kleuren, creëert een warme, uitnodigende sfeer. Geniet van kleurrijke açai bowls en andere gezonde gerechten. Het is de perfecte spot om je dag te starten of te pauzeren.
Predikherenstraat 11, 8000 Brugge
2. Sanseveria Bagelsalon
Stap binnen bij Sanseveria Bagel Salon en laat je meevoeren naar New York, maar dan midden in Brugge. In de knusse, vintage setting met retro meubels en een warme uitstraling geniet je van verse bagels. Elke bagel is belegd met smeuïge spreads en verrassende combinaties. Of je nu kiest voor een hartige of zoete variant, elke hap smaakt naar meer. Een plek waar je de tijd vergeet, behalve wanneer het tijd is voor een nieuwe kop cappuccino.
Philipstockstraat 23-25, 8000 Brugge
3. Assiete Blanche
Op een steenworp van de Grote Markt ligt Assiette Blanche. Deze charmante bistro laat Bruggelingen altijd thuis voelen. Chef Stefaan Timmerman serveert verfijnde seizoensgerechten en Frans-Belgische klassiekers. De specialiteit? Huisgepelde, grijze garnalen! De warme sfeer en gastvrije bediening maken dit een vaste hotspot voor fijnproevers.
Conceptstores
Zilverpand 9, 8000 Brugge
1. Monsieur Kamiel
Bij Monsieur Kamiel komen lekker eten en mooi wonen samen. In het gezellige eethuis geniet je de hele dag door van ontbijt, brunch of lunch, terwijl je in de winkel bijzondere interieurstukken en heerlijke delicatessen als cadeau scoort. Alles met oog voor vakmanschap en duurzaamheid. Een inspirerende plek in het hart van Brugge.
Lange Vesting 16, 8200 Brugge
2. Stera Plantenwinkel en Koffiebar
Stera is dé groene oase van Brugge. Hier komen plantenliefhebbers en koffiedrinkers maar al te graag. Struin tussen een prachtige selectie kamerplanten, stijlvolle potten en unieke stationery terwijl je geniet van een heerlijke cappuccino. Zelfs je hond is hier welkom! Een must-visit voor wie houdt van groen en gezelligheid.
Wijngaardstraat 14, 8000 Brugge
3. Duka Moodstore
Duka Moodstore is een sfeervolle winkel waar mode, interieur en geschenken samenkomen. Hier vind je een zorgvuldige selectie van tijdloze en duurzame items, van stijlvolle decoratie tot handgemaakte zepen en eerlijke kleding. Een plek vol inspiratie voor wie houdt van mooi en bewust winkelen.
Langestraat 53, 8000 Brugge
4. Purpose Accessoires
Purpose is een winkel en atelier waar handgemaakte tassen en accessoires van restleder een nieuw leven krijgen. Je vindt er unieke ontwerpen, kunt je tas laten herstellen of zelf een workshop volgen. Alles wordt met de hand en veel zorg gemaakt. Een mooie plek voor wie van ambacht en duurzaamheid houdt.
Leuk om te bezoeken
Wijngaardstraat, Brugge
Begijnhof
Het Begijnhof Ten Wijngaerde is een rustige en historische plek in Brugge. Dit hofje met witte huisjes en een binnentuin, bestaat al sinds 1245 en was vroeger het thuis van begijnen. Vandaag wonen er nog steeds zusters en alleenstaande vrouwen. Bezoekers worden gevraagd om de stilte te respecteren. Allemaal zodat iedereen geniet van de bijzondere sfeer van deze UNESCO-werelderfgoedplek.
Leuk om te doen
Robijnstraat 1, 8000 Brugge
1. Fidji Art
Fidji Art is een hele creatieve werkplaats in Brugge. Hier neem je deel aan tuftingworkshops en maak je je eigen unieke tapijt met natuurlijke materialen. Voor wie graag experimenteert met textiel en ambachtelijke technieken, is dit echt een bezoekje waard.
Joseph wautersstraat 50, 8200 Sint-Michiels -Brugge
2. Eco Candle
Eco Candle maakt handgemaakte kaarsen met respect voor de natuur. Oude kaarsresten worden omgetoverd tot unieke, gepersonaliseerde kaarsen voor elke gelegenheid. Ook glazen, keramieken en blikken potjes worden hergebruikt. Wil je zelf aan de slag? Volg dan een workshop en maak je eigen duurzame kaars.
Blijven slapen?
Boereweg 7, 8730 Beernem Brugge, België
1. B&B De Weide Wereld
B&B De Weide Wereld, eigendom van Bruno en Petra, ligt aan de rand van het Beverhoutsveld, vlak bij Brugge. Het landhuis heeft een prachtig uitzicht op de weides en de natuur. Bruno, met zijn liefde voor talen en vintage spullen, vult de kamers met bijzondere vondsten van zijn reizen. Hij maakt zelf confituur van het fruit uit de tuin. Petra is een gepassioneerd kok en bakt met veel plezier allerlei lekkers voor jou. Het interieur heeft een unieke mix van artistieke stijl en ecologische materialen. Heerlijk om te vertoeven na een dag slenteren in de stad.
Ontvangersstraat 18, 8000 Brugge, België
2. B&B The Burgundy
B&B The Burgundy ligt in het hart van Brugge, vlak bij de beste restaurants en culturele hotspots. Hier voel je je meteen thuis, met moderne kamers die comfort en stijl combineren. Het ontbijt is een feest: verse broodjes, lokale kazen, vleeswaren en huisgemaakte confituur, geserveerd in de gezellige orangerie. Op zonnige dagen kun je buiten in de tuin ontbijten.
Een bijzonder detail is de geheime fontein uit de 17e eeuw, ontdekt tijdens de renovatie. Deze verborgen schat voegt een vleugje geschiedenis toe aan je verblijf. The Burgundy ligt in het hart van de stad en biedt de ideale mix van moderne luxe en Brugse charme. Met oog voor detail en een persoonlijke service voel je je hier meteen thuis.
Of je nu kiest voor een bijzondere overnachting in een boutique hotel, een knusse B&B of een restaurant met lokale gerechten, Brugge biedt voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de unieke boetieks en ontdek de stad op je eigen tempo. Brugge heeft alles in huis voor een ervaring die je niet snel zult vergeten. Ben jij klaar om de stad te verkennen?
Liefs,
Hannah-Grethe
Op zoek naar verborgen parels - Over de grens
-
Tips voor 24 uur in Brussel
Tips voor 24 uur in Brussel
Brussel heeft zoveel meer te bieden dan je in één oogopslag ziet. Honeyguide Anne-Floor neemt je mee langs bijzondere plekken waar je de stad op een ontspannen en bewuste manier ervaart. Weg van de drukte, dichter bij het echte Brussel.
-
Antwerpen 8x B&B’s en hotels in het centrum
Antwerpen 8x B&B’s en hotels in het centrum
Of je nu één nacht blijft of een weekend lang, Antwerpen heeft volop unieke accommodaties om te overnachten. Honeyguide Krisja zet 8 onvergetelijke B&B’s en hotels in het centrum voor je op een rij, zodat je zó je koffers pakt en op pad gaat.
-
Wat te doen tijdens 24 uur in Antwerpen
Wat te doen tijdens 24 uur in Antwerpen
Midden in de stad ontdek je plekken waar geschiedenis en creativiteit samenkomen. Honeyguide Krisja neemt je mee langs authentieke boetiekjes, kleurrijke street art en verborgen restaurants. Laat je verrassen door het onbekende Antwerpen.